HACCP E-Learning-Trainingsprodukt
X-CELL HACCP Trainingsprodukt

Hygiène dans les usines de transformation des aliments

Les infractions vis-à-vis des directives applicables en matière d’hygiène dans les entreprises agroalimentaires peuvent avoir des conséquences importantes pour les collaborateurs, les consommateurs et l’entreprise.

Les scandales alimentaires sont présentés par les médias de manière récurrente, notamment au cours des dernières années, portent atteinte à l’image des entreprises concernées et entraînent des dommages financiers. Vous pouvez minimiser ces risques en proposant une formation correspondante à vos collaborateurs.

Les entreprises du secteur alimentaire sont tenues d'effectuer leurs propres inspections dans le cadre d'un concept HACCP. En plus de la participation à la formation initiale, tous les employés sont tenus de suivre un recyclage ou une mise à jour annuelle conformément à la législation en vigueur.

Demander maintenant une présentation en
ligne (env. 20 min.) sans engagement.

Demander maintenant

Tester gratuitement et sans engagement pendant 30 jours

Demander maintenant

Toutes les formations sont certifiées par des experts renommés

Employees at all levels in companies

Groupe cible

Employés à tous les niveaux hiérarchiques dans les entreprises qui produisent, transforment ou mettent des denrées alimentaires sur le marché

Vous pouvez obtenir toutes nos formations dans n'importe quelle langue.

Langues

Vous pouvez obtenir toutes nos formations dans n'importe quelle langue.

Avec la formation X-CELLL "L'hygiène dans les entreprises de transformation alimentaire", vous répondez aux exigences légales de manière simple, efficace et économique. Il transmet des connaissances sur la base d'exemples pratiques et de situations d'apprentissage interactives, ce qui conduit à une motivation élevée et constante de vos collaborateurs. Le contenu de haute qualité favorise le plaisir d'apprendre et la réussite de la formation.

"L'hygiène dans les entreprises de transformation alimentaire" s'adresse aux employés des entreprises qui transforment, fabriquent, traitent ou commercialisent des aliments (par exemple, restaurants, usines de production, boulangeries, services de restauration).

Vous souhaitez en savoir plus?

Les sujets suivants sont traités en détail:

  • Base juridique, dangers
  • Sciences alimentaires, contrôle d'entrée des marchandises
  • Entreposage des aliments, Étiquetage des denrées alimentaires
  • hygiène personnelle, hygiène des mains
  • Nettoyage et désinfection, hygiène industrielle
  • Hygiène en cours de transformation, comportement en cas d'infestation parasitaire

Bien entendu, il est possible d'adapter tous les produits de formation en fonction des circonstances et des besoins individuels de votre entreprise.

Les clients deX-CELL AG l'aperçu

Avis de nos clients:

X-CELL a conçu et produit pour nous une unité d'apprentissage individuelle (e-learning) pour 16.000 collaborateurs dans le domaine de la conformité, qui a été très appréciée par nos participants. L'approche ludique et créative (gamification) permet d'atteindre un haut niveau d'acceptation auprès du groupe cible, notamment pour des sujets plutôt sérieux, en transmettant le contenu de manière amusante et motivante.

 

Gudrun Gebhardt, Gestion de la conformité/projets médiatrice certifiée
UNIVERSITÄTSKLINIKUM Schleswig-Holstein

Nous avons décidé d'utiliser les e-learnings de X-CELL parce que nous avons été pleinement convaincus non seulement par leur qualité graphique, mais aussi par leur qualité pédagogique. Dans le cadre d'une enquête, nos collaborateurs ont confirmé qu'ils avaient, dans leur grande majorité, trouvé les produits de X-CELL « bons » ou « très bons ». L'ensemble de l'accompagnement, du conseil initial à l'assistance technique, tient également toutes ses promesses.

Daniel Jentz, Collaborateur développement de la formation et plates-formes d'apprentissage numériques
National Express Rail GmbH

Les formations ne sont pas seulement informatives, mais aussi interactives. Même les contenus plutôt arides deviennent vivants grâce aux méthodes d'enseignement créatives. Cela contribue considérablement à une expérience d'apprentissage positive. La plateforme permet de créer facilement des formations internes et personnalisées, ce qui représente un gain de temps considérable, et permet de développer des parcours d'apprentissage sur mesure pour différentes équipes. Un autre point positif est le support client. Chaque fois que j'ai eu une question ou que j'ai eu besoin d'aide, le support était immédiatement disponible. La disponibilité et la compétence des collaborateurs ont largement contribué à faire de l'utilisation du système un succès pour l'entreprise. Dans l'ensemble, le système offre une plateforme formidable pour un environnement d'apprentissage efficace et agréable.

Jasmine Schembera, Développement du personnel
Fraunhofer Austria Research GmbH

Les formations en matière de sécurité et de santé au travail de X-CELL ne se contentent pas de transmettre à nos collaborateurs les contenus prescrits par la loi, elles sont également amusantes. Grâce à des interactions motivantes et des exemples pratiques, nous assurons l'objectif d'apprentissage de la prévention des accidents du travail et des incendies. Grâce à la mise à jour régulière, qui est comprise dans le prix, nous sommes également toujours du bon côté sur le plan juridique. La collaboration se déroule sans aucun problème. Nous considérons X-CELL AG comme un partenaire extrêmement orienté vers le client.

Nadine Böge, Partenaire commercial RH
ORLEN Deutschland GmbH

La diversité de nos besoins exigeait une plate-forme de formation en ligne performante. Jusqu'à présent, X-CELLL a su répondre à toutes les attentes. La consultation a été souple et utile.Les contenus standards ainsi que les propres formations peuvent être facilement intégrés. L'accès sur le Web est idéal pour nos employés répartis sur 32 sites. Grâce à AcademyMaker, nous avons une longueur d'avance!

Michael Bluth, responsable de l'audit
WELLERGRUPPE GmbH & Co. KG

Nous avons choisi X-CELLL parce que nous recherchions un partenaire expérimenté pour l'e-learning. La coopération simple, l'approche axée sur les solutions et les courtes boucles de rétroaction nous ont encouragés à le faire. De plus, nos cours de formation sont devenus beaucoup plus interactifs et l'utilisation accrue du contenu audiovisuel les rend passionnants et variés.

Dominik Wagner, Online Communications Professional Canon
Canon Austria GmbH

Il est très important pour nous de soutenir notre force de vente avec du matériel d'information complet et des mesures de formation sur nos produits. Grâce à l'aide de X-CELL, nous avons pu élargir cette offre en mettant en place une plateforme e-learning. C'est surtout le soutien personnel ainsi que l'assistance rapide et compétente en matière technique qui nous ont inspirés.

Susi Huber, Coordinator Marketing MDS/AML/MCL
Celgene GmbH

L'équipe de X-CELLL a rapidement acquis une compréhension des interrelations dans l'industrie du transport et de la logistique. Les sujets sont souvent très complexes, parfois aussi un peu secs. C'est pourquoi je suis toujours impressionné par la créativité avec laquelle le contenu est mis en œuvre dans les sessions de formation. Nous travaillons bien ensemble depuis des années.

Anja Marquardt, Corporate Business Competence Training Manager
Panalpina World Transport Ltd.

Avec X-CELLL, nous avons trouvé un fournisseur de formation en ligne qui sait comment transmettre des processus complexes à nos groupes cibles d'une manière très descriptive. X-CELLL est également pour nous un partenaire compétent et fiable dans le domaine technique.

Björn Smidt, Chef d'équipe Gestion de projets et de processus
HERMES Logistics GmbH

X-CELLL AG s'est révélé être un excellent partenaire dans l'introduction de l'e-learning chez Panalpina et offre un excellent support à tous les niveaux.Les collaborateurs de X-CELLL jouent un rôle clé dans la production des modules et dans la transformation de la "théorie pure" en contenus d'apprentissage intéressants et interactifs. J'apprécie X-CELLL en tant que partenaire commercial orienté client et très équitable.

Christoph Ritt, Corporate Compliance Manager
Panalpina Welttransport (Holding) AG

Mövenpick Hotels & Resorts est l'un des principaux fournisseurs internationaux d'hôtels haut de gamme. Au départ, nous ne cherchions qu'une plate-forme sur laquelle télécharger du contenu d'apprentissage en ligne. Avec l'aide de X-CELL, nous avons trouvé un partenaire qui dépasse régulièrement nos attentes dans la collaboration et la création de nos offres e-learning sur mesure. Cela nous permettra progressivement de servir l'ensemble de nos 16 000 employés dans le monde.

Alex Rawson, Vice President Talent Development
Mövenpick Hotels & Resorts AG

 AcademyMaker et l'excellent support de X-CELL rendent la formation rapide et facile. Cela nous permet d'offrir en permanence à nos participants des formations nouvelles et stimulantes. Grâce à la simplicité d'utilisation d'AcademyMaker et aux fonctions étendues, le dialogue avec les participants est confortablement garanti.

Frank Offermanns, Trade Marketing Manager
Canon Deutschland GmbH

Nous apprécions la collaboration étroite et simple de X-CELLL et la haute qualité de la formation : même les sujets abstraits sont transformés en sessions d'e-learning variées et interactives grâce à l'utilisation d'éléments audio et vidéo propres. Le système AcademyMaker est très fiable et facile à utiliser - un avantage lors du déploiement international de nos formations.

Stefan Heinz, Chef de projet E-Learning
Gühring KG

Vous avons éveillé votre intérêt ?

Pour que nous puissions prendre contact facilement avec vous, veuillez remplir le formulaire ci-contre et cliquez sur «Demander à être rappelé». L’un de nos conseillers clients vous rappellera rapidement pendant nos heures d’ouverture. Bien entendu, vous avez également la possibilité de spécifier votre besoin avant que nous vous contactions.

Vous pouvez également nous joindre par téléphone : +49 211 598810-0. Dans tous les cas, nous serons ravis d’entrer en contact avec vous.